Новое блюдо в меню ресторана «Сказка» - Оссобуко.
Оссобуко с рататуем – 950 руб.
Оссобуко с шафрановым ризотто – 950 руб.
Оссобуко, (итал. osso buco) — традиционное блюдо итальянской кухни, представляет собой тушёную телячью голень. Оссобуко означает буквально «полая кость» (от итал. osso кость и buco дыра), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда.
Адрес ресторана «Сказка»: Ижевск, Пушкинская ул., 165 (ТЦ «Медведь», 1-й этаж).
